Fecha Publicación:
10 Dec
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Fernando Palomeque, María Angustias Velasco, Manuel Parras, Juan Vilar y Ángel Martínez
El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa, presentó el libro-cd “Olivar y su Aceite”, en el que han participado 66 especialistas, y con el que se pretende formar al profesorado sobre aspectos técnicos, económicos y nutricionales del aceite de oliva, principal producto Agrícola de la provincia de Jaén.
